- Restauracja San Lorenzo
- Menu
- Restauracja
Menu
Menu jest pełne dań inspirowanych włoską tradycją kulinarną. Specjalizujemy się w zarówno w daniach mięsnych, rybnych, owocach morza oraz świeżym ręcznie robionym przez naszych szefów kuchni makaronie. Nasze menu zapewnia autentyczne smaki i jest podawane w towarzystwie wybornych specjalnie wyselekcjonowanych win.
Wszystkie sekcje
PRZYSTAWKI
SAŁATKI
ZUPY
PIERWSZE DANIA
RĘCZNIE ROBIONE MAKARONY
RYBY I OWOCE MORZA
DANIA MIĘSNE
DODATKI
PRZYSTAWKI
Wybór najlepszych przystawek charakteryzujących kuchnię włoską, idealny dla tych, którzy chcą zacząć od pysznych i apetycznych potraw.
Parmigiana
Parmigiana – wyśmienita zapiekanka z bakłażanów, pomidor i mozzarelli.
53.00 zł
Zapiekane Muszle Św. Jakuba
Zapiekane Muszle Św. Jakuba nadziewane krewetkami, mulami w lekkim sosie z nutą szafranu.
51.00 zł
Tatar z łososia
Tatar z łososia podany na kremie z burraty z ananasem, czarnym sezamem i świeżą miętą
58.00 zł
Aromatyczna focaccia
Aromatyczna focaccia z toskańską oliwą extra vergine.
13.00 zł
Sycylijski tatar z tuńczyka
Sycylijski tatar z tuńczyka – tuńczyk, kapary, oliwki, pomidorki koktajlowe Pachino
75.00 zł
Mule duszone na białym winie podne z grzankami
Mule duszone na białym winie podne z grzankami
52.00 zł
Szynka Parmeńska z mozzarellą z mleka bawolego DOP.
Szynka Parmeńska z mozzarellą z mleka bawolego DOP.
55.00 zł
Tatar wołowy z chrupiącym lejącym się żółtkiem
Fantastyczny tatar wołowy z chrupiącym lejącym się żółtkiem.
69.00 zł
Carpaccio wołowe
Carpaccio z marynowanej wołowiny podanej z płatkami parmezanu
65.00 zł
SAŁATKI
Spróbuj jednej z naszych sałatek przygotowanych utalentowanymi rękami naszych szefów kuchni. Innowacyjne smaki pochodzą zawsze z wysokiej jakości produktów.
Sałatka z Gruszką, Orzechami Włoskimi i Gorgonzola
Sałatka z rukoli z gruszką, orzechami włoskimi i serem gorgonzola.
48.00 zł
Sałatka z kopru włoskiego
Sałatka z kopru włoskiego, pomarańczy, oliwek Taggiasche i łososia wędzonego
48.00 zł
Sałatka z owoców morza
Sałatka z owoców morza (ośmiornica, mątwa, kalmar, krewetki) z ziemniakami i świeżą rukolą
59.00 zł
Sałatka z krewetkami w kremowym sosie
Sałatka z krewetkami w kremowym sosie z szafranem i imbirem z grillowanym awokado
54.00 zł
ZUPY
Nasze zupy zachwycają podniebienie delikatnym smakiem inspirowanym włoską tradycją.
Delikatny krem z pomidorów
Delikatny krem z pomidorów z liguryjskim pesto.
38.00 zł
Aksamitny krem z porów z krewetkami grillowanymi
Aksamitny krem z porów z krewetkami grillowanymi
42.00 zł
Zupa borowikowa
Zupa borowikowa aromatyzowana białą truflą pod płaszczykiem z ciasta francuskiego.
55.00 zł
Krem z fasoli
Krem z fasoli podany z makaronem i chrupiącym bekonem.
37.00 zł
PIERWSZE DANIA
Dania wykonane z najlepszych i najwyższej jakości składników łączonych zawsze w poszanowaniu typowych włoskich receptur. Autentyczne i najwyższej jakości wysublimowane smaki.
Prawdziwa Carbonara
Prawdziwa Carbonara (ser owczy pecorino DOP, chrupiące policzki wieprzowe)
52.00 zł
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe z serem pecorino Romano DOP, świeżym pieprzem
47.00 zł
Spaghetti z małżami w białym winie
Spaghetti z małżami w białym winie
73.00 zł
Spaghetti z owocami morza
Spaghetti z owocami morza zapiekane w pergaminie z pomidorkami cherry
84.00 zł
Penne w sosie pomidorowym
Penne w sosie pomidorowym z pikantną papryczką
37.00 zł
RĘCZNIE ROBIONE MAKARONY
Spróbuj naszego świeżego makaronu przygotowywanego bezpośrednio przez naszych szefów kuchni zgodnie z włoską tradycją na bazie wspaniałych włoskich składników i ze specjalnie dobranymi przyprawami.
Domowe tagliatelle podane z ragu według przepisu San Lorenzo
Domowe tagliatelle podane z ragu według przepisu San Lorenzo.
45.00 zł
Lasagne San Lorenzo
Lasagne San Lorenzo z ragu i mozarellą
48.00 zł
Czarne tagliolini
Czarne tagliolini barwione atramentem z kłamarnicy ręcznie robione z ośmiorniczkami, pomidorkami i liguryjskim pesto
52.00 zł
Czarne ravioli z nadzieniem ze świeżego łososia
Czarne ravioli z nadzieniem ze świeżego łososia
62.00 zł
Tagliatelle ręcznie robione z krewetkami i cukinią
Tagliatelle ręcznie robione z krewetkami i cukinią.
55.00 zł
Czerwone domowe kopytka w kremowym sosie
Czerwone domowe kopytka w kremowym sosie parmigiano prażonymi migdałami
53.00 zł
Canelloni nadziewane farszem mięsnym
Canelloni nadziewane farszem mięsnym ze szpinakiem w sosie beszamelowym
48.00 zł
Pasta al Torcchionio z kremem serowym
Pasta al Torcchionio z kremem serowym, rukolą i chrupiacym bekonem i serem ricotta z Sardynii
52.00 zł
Ravioli z nadzieniem z labraska i sera ricotta
Ravioli z nadzieniem z labraska i sera ricotta podane w kremowym sosie z krewetkami i obecnymi tymiankiem
58.00 zł
Agnolotti z sekretnym nadzieniem naszego Szefa
Agnolotti z sekretnym nadzieniem naszego Szefa z klarowanym masłem aromatyzowane białą truflą
48.00 zł
RYBY I OWOCE MORZA
Potrawy inspirowane tradycją Morza Śródziemnego, oparte na najwyższej jakości świeżych rybach i owocach morza idealne jako lekkie danie główne.
Półmisek chrupiących owoców morza z cukinią
Półmisek chrupiących owoców morza z cukinią (ośmiornica, kalmary, krewetki, kałamarnica)
95.00 zł
Dorada gotowana na parze
Dorada gotowana na parze podana z delikatnym ragu z krewetek i warzyw
75.00 zł
Pieczony łosoś z grillowanymi warzywami
Pieczony łosoś z grillowanymi warzywami i opiekanymi ziemniakami.
69.00 zł
Ośmiornica z grillowanymi warzywami
Ośmiornica z grillowanymi warzywami i opiekanymi ziemniakami.
102.00 zł
Tuńczyk w czarnym sezamie
Tuńczyk w czarnym sezamie z oliwkami, suszonymi pomidorami i kaparami o smaku śródziemnomorskim
93.00 zł
Filet z labraska w białym winie
Filet z labraska w białym winie z kaparami, oliwkami, pomidorkami cherry i ziemniakami
65.00 zł
Labraks pieczony w soli morskiej
Labraks pieczony w soli morskiej z sałatą i zielonym sosem / 400g.
75.00 zł
Dorada / labraks z grilla z sałatką z kopru włoskiego
Dorada / labraks z grilla z sałatką z kopru włoskiego i opiekanymi ziemniakami
75.00 zł
Krewetki Argentyńskie (5 szt.)
Krewetki Argentyńskie (5 szt.) w lekkim sosie z białego wina ze świeżymi pomidorkami cherry
89.00 zł
DANIA MIĘSNE
Delikatnego specjalnie wyselekcjonowane dla Ciebie przez naszego szefa kuchni mięsa przygotowane zgodnie z włoską tradycją, zaspokajaj nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Stek wołowy z rozmarynem (200 gr)
Stek wołowy z rozmarynem podany z opiekanymi ziemniakami. (200g)
85.00 zł
Grillowana pierś z kaczki
Grillowana pierś z kaczki w sosie z owoców leśnych podana z ziemniakami.
85.00 zł
Fiorentina T-bone stek wołowy z grilla
Fiorentina T-bone stek wołowy z grilla podana z ziemniakami pieczonymi z rozmarynemi grubą solą.
cena podana jest za 100g
35.00 zł
Polędwiczka wieprzowa nadziewana orzechami
Polędwiczka wieprzowa nadziewana orzechami włoskimi podana z cebulkami w occie balsamicznym i ziemniakami pieczonymi z rozmarynem.
62.00 zł
Tagliata z polędwicy wołowej
Tagliata z polędwicy wołowej zapiekana w piecu w najlepszym wykonaniu naszego Szefa kuchni.
99.00 zł
Policzki wołowe w sosie Barolo
Policzki wołowe w sosie Barolo podane z puree ziemniaczanym.
75.00 zł
Kotlet drobiowy SAN LORENZO
Kotlet drobiowy SAN LORENZO z ziemniakami opiekanymi w piecu.
45.00 zł
DODATKI
Wzbogać zwoje dania o jedną z naszych sałatek lub pysznych pieczone ziemniaki lub warzywa przygotowane przez naszych szefów kuchni.
Ziemniaki z pieca z rozmarynem
Ziemniaki z pieca z rozmarynem.
18.00 zł
Szpinak z oliwą extra vergine i czosnkiem
Szpinak z oliwą extra vergine i czosnkiem.
24.00 zł
Warzywa grillowane z czosnkiem i natką pietruszki
Warzywa grillowane z czosnkiem i natką pietruszki.
24.00 zł
Mix sałat
Mix sałat ze świeżymi warzywami i oliwkami Taggiasche.
36.00 zł
Dolci
Sorbet malinowy z szampanem
Sorbet malinowy z szamponem
27.00 zł
Delikatne migdałowe rurki
Delikatne migdałowe rurki nadziewane czekoladą w trzech smakach.
34.00 zł
Mus śmietankowy podany na kremie owocowym.
Mus śmietankowy podany na kremie owocowym.
24.00 zł
Tiramisù
Tiramisù
29.00 zł
Ananas podany na serniku
Ananas podany na serniku z czekoladowymi ciasteczkami i świeżą miętą.
30.00 zł
Ciepły torcik czekoladowy
Ciepły torcik czekoladowy z kremem waniliowym i lodami truskawkowymi.
37.00 zł
