- Restauracja San Lorenzo
- Il Menu
- Ristorante
Menu
Un menù ricco di piatti ispirati alla tradizione culinaria italiana, con specialità di carne e di pesce, pasta fresca stesa a mano dai nostri chef e pietanze dal gusto autentico e dai sapori antichi, il tutto da accompagnare con un'ampia scelta di vini appositamente selezionati dalle migliori cantine.
Antipasti
Una selezione dei migliori antipasti che caratterizzano la cucina italiana, perfetti per chi vuole iniziare con piatti sfiziosi ed appetitosi.
Parmigiana
Spettacolare parmigiana di melanzane al pomodoro, mozzarella filante servita su crema di burrata.
53.00 zł
Capesante Gratinate
Capesante gratinate ripiene con gamberi, cozze e calamari in delicata salsa al profumo di zafferano.
51.00 zł
Tartare di salmone
Tartare di salmone servita su crema di burrata con ananas, sesamo nero e menta fresca.
58.00 zł
Focaccia olio e rosmarino
Fragrante focaccia all’olio extra vergine di oliva toscano e rosmarino.
13.00 zł
Tartara di tonno alla siciliana
Tartara di tonno alla siciliana – tonno, capperi, olive, pomodorini Pachino e origano
75.00 zł
Pepata di cozze al vino bianco servite con crostini
Pepata di cozze al vino bianco servite con crostini
52.00 zł
Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala DOP.
Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala DOP.
55.00 zł
Tartare di Manzo con Uovo Croccante
Fantastica tartare di manzo con pinoli e uovo croccante dal cuore morbido e senape.
69.00 zł
Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo marinato servito con scaglie di parmigiano
65.00 zł
Insalate
Assaggia una delle nostre insalate preparate dalle mani sapienti dei nostri chef, dove i sapori di materie prime di alta qualità si incontrano con l'innovazione.
Insalata con Pere, Noci e Gorgonzola
Insalata di rucola con pere, noci e gorgonzola.
48.00 zł
Insalata di finocchi
Insalata di finocchi, arancie, olive Taggiasche e salmone affumicato
48.00 zł
Insalata di mare
Insalata di mare – calamaro, moscardini, cozze, gamberi e cicoria
59.00 zł
Insalata con gamberi
Insalata con gamberi, maionese allo zafferano, zenzero e pomodori
54.00 zł
Zuppe
Le nostre zuppe sono l'entrée ideale per deliziare il tuo palato con il gusto morbido di vellutate ispirate alla tradizione italiana.
Crema di Pomodoro
Crema di pomodoro con pesto ligure.
38.00 zł
Vellutata di porri
Vellutata di porri con gamberi alla griglia
42.00 zł
Zupa borowikowa
Zupa borowikowa aromatyzowana białą truflą pod płaszczykiem z ciasta francuskiego.
55.00 zł
Zupa dnia
Zupa dnia
37.00 zł
Primi Piatti
Primi piatti realizzati con le migliori materie prime, sempre nel rispetto delle ricette tipiche del territorio italiano, in grado di farvi gustare sapori autentici di una qualità senza eguali.
Carbonara San Lorenzo
Favolosa carbonara San Lorenzo.
52.00 zł
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe con Pecorino Romano DOP
47.00 zł
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle vongole con vino bianco, peperoncino piccante e pomodorini dolci.
73.00 zł
Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti ai frutti di mare in cartoccio di pergamena con pomodorini e basilico.
84.00 zł
Penne w sosie pomidorowym
Penne w sosie pomidorowym z pikantną papryczką
37.00 zł
Pasta Fresca
Assapora le nostre paste fresche, impastate e stese direttamente dai nostri chef come vuole la tradizione, accompagnate da condimenti appositamente studiati per esaltarne gusto e unicità.
Tagliatelle con Ragù San Lorenzo
Tagliatelle di sfoglia fatta a mano con ragù di manzo preparato secondo la ricetta San Lorenzo.
45.00 zł
Lasagne San Lorenzo
Lasagne San Lorenzo con ragù di manzo e mozzarella filante.
48.00 zł
Tagliolini al Nero di Seppia con Moscardini
Tagliolini di sfoglia fatta a mano al nero di seppia con moscardini, pomodorini dolci e pesto genovese.
52.00 zł
Ravioli al Nero di Seppia con Salmone e Caviale
Ravioli al nero di seppia fatti a mano ripieni di salmone fresco in crema di salmone affumicato e caviale rosso.
62.00 zł
Tagliatelle con Zucchine e Code di Gamberi
Tagliatelle di sfoglia fatta a mano con filetti di zucchine fresche e code di gamberi.
55.00 zł
Gnocchi di patate fatti in casa
Gnocchi di patate fatti in casa con pomodorini pachino , pesto genovese e crema di burrata.
53.00 zł
Canelloni nadziewane farszem mięsnym
Cannelloni nadziewane farszem mięsnym ze szpinakiem w sosie beszamelowym
48.00 zł
Pasta al Torcchionio z kremem serowym
Makaron Torcchionio z kremem serowym, rukolą i chrupiacym bekonem i serem ricotta z Sardynii
52.00 zł
Ravioli z nadzieniem z labraska i sera ricotta
Ravioli z nadzieniem z labraską i sera ricotta podanym w kremowym sosie z krewetkami i obecnymi tymiankiem
58.00 zł
Agnolotti z sekretnym nadzieniem naszego Szefa
Agnolotti z secretnadzieniem naszego Szefa z larowanym masłem aromatyzowanym białą truflą
48.00 zł
Pesce
Piatti ispirati alla tradizione del Mar Mediterraneo a base di pesce fresco, di prima qualità, accompagnati da contorni appetitosi e ideali come portata principale del vostro pasto.
Fritto di pesce crocante con verdure
Fritto di pesce crocante con verdure in tempura
95.00 zł
Orata al Vapore con Ragù di Gamberi e Verdure
Orata al vapore servita con ragù di gamberi e verdure
75.00 zł
Salmone alla Griglia con Verdure al Vapore
Salmone alla griglia con verdure miste al vapore.
69.00 zł
Polpo alla griglia
Polpo alla griglia servito con purèe di sedano e insalata di cavolo nero.
102.00 zł
Filetto di tonno
Filetto di tonno al sesamo ai sapori mediterranei.
93.00 zł
Filet z labraska w białym winie
Filet z labraska w białym winie z kaparami, oliwkami, pomidorkami cherry i ziemniakami
65.00 zł
Labraks pieczony w soli morskiej
Labraks pieczony w tylko morskiej / 350 gr.
75.00 zł
Dorada / labraks z grilla z sałatką z kopru włoskiego
Dorada / labraks z grilla z sałatką z kopru włoskiego i opieką ziemniakami
75.00 zł
Krewetki Argentyńskie (5 szt.)
Krewetki Argentyńskie (5 szt.) w lekkim sosie z białego wina ze świeżymi pomidorkami cherry
89.00 zł
Carne
I migliori tagli di carne pregiata appositamente selezionati per voi dal nostro chef, cucinati secondo la tradizione italiana, in grado di conquistare anche il palato più fine grazie alla loro bontà.
Bistecca di manzo al rosmarino (200 gr)
Bistecca di manzo al rosmarino servita con patate arrosto.
85.00 zł
Petto d'anatra alla griglia
Petto d'anatra alla griglia ai frutti di bosco, servito con patate al forno .
85.00 zł
Fiorentina con Patate Dorate (500 gr)
Fiorentina alla griglia servita con patate dorate al rosmarino e sale grosso.
35.00 zł
Polędwiczka wieprzowa nadziewana orzechami
Polędwiczka wieprzowa nadziewana orzechami włoskimi podana z cebulkami w occie balsamicznym i ziemniakami pieczonymi z rozmarynem.
62.00 zł
Tagliata di Manzo al Tartufo
Tagliata di filetto di manzo su letto di insalata verde con scaglie di parmigiano e olio di oliva al tartufo.
99.00 zł
Policzki wołowe w sosie Barolo
Policzki wołowe w sosie Barolo podane z puree ziemniaczanym.
75.00 zł
Kotlet drobiowy SAN LORENZO
Kotlet drobiowy SAN LORENZO z ziemniakami opiekanymi w piecu.
45.00 zł
Contorni
Accompagna il tuo piatto con il giusto contorno, scegli una delle nostre insalate o togliti un piccolo sfizio assaporando le buonissime patate al forno della nostra cucina.
Patate al Forno
Patate al forno con rosmarino.
18.00 zł
Spinaci con aglio e mandorle tostate
Spinaci con aglio, mandorle tostate aromatizzato all ‘aceto basamico IGP.
24.00 zł
Verdure al Vapore
Verdure al vapore.
24.00 zł
Mix sałat
Mix sałat ze świeżymi warzywami i oliwkami Taggiasche.
36.00 zł
Dolci
Sorbet malinowy z szampanem
Sorbet malinowy z szampanem.
27.00 zł
Delikatne migdałowe rurki
Delikatne migdałowe rurki nadziewane czekoladą w trzech smakach.
34.00 zł
Mus śmietankowy podany na kremie owocowym.
Mus śmietankowy podany na kremie owocowym.
24.00 zł
Tiramisù
Tiramisu
29.00 zł
Ananas podany na serniku
Ananas podany na serniku z czekoladowymi ciasteczkami i świeżą miętą.
30.00 zł
Ciepły torcik czekoladowy
Ciepły torcik czekoladowy z kremem waniliowym i lodami truskawkowymi.
37.00 zł
